| Характеристика | Описание |
| Производитель | Само торговое предприятие |
| Место производства | Собственные цеха или кухни |
| Ассортимент | Ограничен возможностями производства |
| Контроль качества | Осуществляется самой организацией |
- Пекарни при супермаркетах
- Кулинарии и кулинарные отделы
- Магазины при сельхозпредприятиях
- Фирменные бутики производителей
- Рестораны с собственной выпечкой
- Свежесть продукции (минимальные сроки хранения)
- Возможность контроля всего цикла производства
- Гибкость в формировании ассортимента
- Отсутствие посредников в цепочке поставок
- Уникальность продукции (фирменные рецепты)
| Недостаток | Описание |
| Ограниченные объемы | Нельзя быстро увеличить производство |
| Высокая себестоимость | Отсутствие эффекта масштаба |
| Сложности с сертификацией | Необходимость собственных лабораторий |
- Указание на упаковке "Произведено [название магазина]"
- Отсутствие информации о стороннем производителе
- Фирменная упаковка торговой сети
- Продажа только в точках данной сети
- Требования Технических регламентов Таможенного союза
- Санитарные нормы и правила (СанПиН)
- Закон "О защите прав потребителей"
- Правила продажи отдельных видов товаров
| Направление | Описание |
| Расширение ассортимента | Включение новых категорий продуктов |
| Автоматизация | Внедрение современных линий производства |
| Экологичность | Использование органического сырья |
Товары ТСД представляют собой особую категорию продукции, которая производится непосредственно торговыми предприятиями для реализации в своих точках продаж. Они сочетают преимущества свежести и уникальности с определенными ограничениями по объемам и ассортименту. Развитие этого направления позволяет торговым сетям дифференцировать свое предложение и повышать лояльность покупателей.
